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Colis Barbecue

60,00 €

Colis barbecue de 5 kg sur commande.

Rosette à l’ancienne

4,50 €

Produit vendu à l'unité sous vide en morceau de 160 g environ. Cette rosette est issue d’épaule de nos cochons. Elle est maigre avec peu...

Rillettes de porcelet

6,50 €

Médaillé 2014 et 2017 C’est un produit d’exception et de grande finesse ! Recette unique en son genre à base de viande de nos porcelets....

Rillettes pur porc

6,50 €

Médaillées 2019 Nos rillettes sont fabriquées avec du maigre et du gras de nos porcs. Elles sont peu grasses et extrêmement fines en...

Chili de Porc Charentais 380g

8,00 €

Nouveauté 2020 ! Un chili con carne façon Charentaise. Élaboré avec la viande de nos porcs charentais auxquels nous avons ajouté les...

Terrine des bois

6,50 €

Recette champêtre à base de gorge et de foie de nos porcs. C’est un subtil mélange de champignons (bolets et pleurotes) ainsi que des noisettes...

Chili de Porc Charentais 750g

11,00 €

Nouveauté 2020 ! Un chili con carne façon Charentaise. Élaboré avec la viande de nos porcs charentais auxquels nous avons ajouté les...

Tartinade de boudin

6,00 €

Médaillée 2019 Un cocktail de goûts pour cette verrine. C’est un mélange de boudin noir avec des oignons (pour le fondant) et des pommes...

Mijoté de Porc Pineau et...

8,00 €

Nouveauté 2020 ! Médaillé 2020

Chorizo

4,50 €

Ce chorizo est fabriqué à base de jambon et d’épaule de nos cochons. Il est très maigre, avec un goût très fin, légèrement épicé mais pas trop....

Mijoté de Porc Pineau et...

13,00 €

Médaillé 2020 Le fameux Mijoté qui rappelle la cuisine traditionnelle de notre région en alliant le pineau des Charentes et les raisins...